Pour le comité d’organisation il s’agit, une fois encore, durant cette période de festivités, de montrer aux travers des différentes manifestations que ponctue cette fête toute la richesse de notre culture provençale et de nos traditions.
Nous invitons toutes les personnes à participer massivement à cette fête. Ce sera la meilleure façon d’encourager notre comité et à travers lui, l’ensemble des sociétés de traditions, à poursuivre son action et à l’amplifi er.
Maintenir pour transmettre sur des bases les plus solides possible c’est tracer des sentiers, les élargir pour mieux les rendre praticables. L’actualité stressante nous force à revenir à nos racines et l’engouement pour cette fête en est le meilleur exemple.

Dans ce programme 2011 il y en a pour touS les goûts, alors participez et faites participer vos amis parents et voisins pour la pérennité de notre Provence aux valeurs universelles.

Bono Festo di Pastre 2011!

Roger Minard nous présente, au travers d’une quarantaine de clichés et de 7 panneaux d’information, son travail au quotidien et ses méthodes de garde spécifi ques à chaque milieu : la Crau, le Pays de Forcalquier, et les Alpages.
Cette exposition permet également de comprendre le lien fort qu’il existe entre la protection du patrimoine naturel et le pâturage extensif. A sa manière, discrète et sincère, Roger Minard est ainsi un acteur essentiel du pastoralisme d’aujourd’hui et de demain.
Cette expo sera complétée par une collection de cartes postales de Denis Gouin représentant des manades et toro de Crau.

Ce concours de chien de berger sur troupeau est organisé cette année avec l’aide du Club du chien de Troupeau et de Sport-Istres, présidé par Patrick Servais. Les épreuves du concours ont pour but de mettre en valeur les diverses qualités du chien, d’en promouvoir la sélection et l’utilisation. Les épreuves proposées tout au long de ce week-end, reproduisent, sur un parcours le plus naturel possible, la presque totalité des exercices qu’un éleveur et son chien sont amenés à exécuter lors de la conduite habituelle du troupeau sur son exploitation.
Ce concours est sélectif au championnat de France avec la participation de nombreux «niveau III».
Proclamation des résultats et remise des prix aux concurrents le dimanche 20 novembre vers 16h30’.

Nombreuses animations pour les petits et les grands :
promenades à dos d’ânes,
promenades en calèche, manège, Buvette avec
point restauration et grillades (agneau de la Massu-
guière), avec la participation du groupe folklorique
Lou Trelus.

LES CONCURRENTS au concours d’ISTRES 2011
SAMEDI 19 NOVEMBRE À PARTIR DE 13H :
Juge : Monsieur Etienne Serclerat
NIVEAU 1
1 CHAMBE Ludovic, ctsi 13,
2 NAESSENS Laurent , Fos sur Mer
3 CAMPROUX Danielle, Nimes
4 ATLAN Karine, la Réunion
5 CUCCIA Danielle : ctsi 13
6 PORTA Thierry, Vitrolles club de Marignane
7 ZANOTTI Alain : ctsi 13
NIVEAU 2
1 SUAU Eric : (ctsi 13)
2 MICHELOTTI Mélanie : (ctsi 13) de Martigues
3 VAUCOULOUX Delphine : vétérinaire à Perpignan
4 BOUCHARD Ghislaine, Montélimar
DIMANCHE 20 NOVEMBRE À PARTIR DE 8H :
NIVEAU 3
1 SERVAIX Patrick : ctsi1 13
2 AGNOLI Frédéric, club de Marignane
3 MIRABEL Philippe, berger dans l’Aveyron
4 DUPLAN Alain, berger dans le Tarn
5 MARTIN Luc, berger dans les Landes
6 CARBOUX jean : club de Marignane
7 MARGUET jean, juge, éleveur en Lorraine
8 PAILHOUX Roxane : Ardèche (beauceron)
9 REBOULES Benoît : éleveur dans le Tarn
10 GUERIN Christoff : ctsi1 13
11 DAUCHIE Cathy : club de Marignane
12 FROMONT Pascal, berger dans les Bouches du Rhône
13 BIAU Claude, Tarn

14h30 séance pour les enfants, 18h pour tout public. Suivi d’une collation. Entrée 3€ par personne ou 5€ par couple.

Réservations à l’Offi ce du Tourisme : 04 42 56 01 56

VEILLÉE AVEC SOUPE À L’OIGNON ET DÉGUSTATION DES 13 DESSERTS
Entrée 10€
Réservations à l’Offi ce du Tourisme ou au 04 42 56 01 56
Il n’y a pas de veillée calendale sans la table des treize desserts dressée devant la crèche.
Cette veillée sera animée au micro et en chansons par André Chiron. Elle débutera par la projection du fi lm «Bergers et mouton de la plaine aux alpages» avec la présence du réalisateur Christian Chené suivi des chants de Stéphane Daniel. Evelyne Ripert, célèbre santonnière du pays d’Arles, nous dévoilera quelques secrets sur la fabrication des santons.
Alors dans ce décor du gymnase du CEC les Heures Claires, et avant de déguster les «treize desserts», les membres du comité vous proposeront une bonne soupe aux oignons de Saint-André de Majencoules.

LES LOTOS UNE TRADITION PROVENÇALE.
En Provence, l’arrivée des premiers froids annonce la saison des lotos… Du mois d’octobre au
mois de mars, dans les salles des fêtes ou dans les cafés, on se retrouve en famille, entre amis pour
passer un moment sympathique et convivial.
Jean-Claude Louis, président actuel du comité de la fête des bergers et des traditions, animera lui
même cette soirée, comme il le fait depuis déjà quelques années. Il vous fera retrouver l’ambiance
bon enfant de ces lotos avec de « nombreux lots » tels que : agneaux, porcelets, Jambons, Huile
d’olive, Filets garnis…
15 EUROS LES 4 CARTONS. 7 PARTIES COMPRENANT CHA-
CUNE 3 QUINES , 1 CARTON PLEIN ET LA PARTIE SURPRISE
POUR TERMINER LA SOIRÉE DANS LA BONNE HUMEUR.

Réservation à l’OT ou au 04 42 56 01 56 - Tarif unique 30€.
Animation de la soirée par Bernard ALARY avec les participations du groupe local Lou Trelus, des tambourinaires et du groupe italien Rock N’Folk TRENINCORSA.
LOU TRELUS
Le groupe local a obtenu en juillet 2010 le Prix de la meilleure chorégraphie au Festival International de
Buyukçekmece près d’Istanbul.
TRENINCORSA
Un groupe qui vient du Nord de l’Italie de la région des grands lacs et qui nous amène toute la fougue et la
jeunesse d’un groupe de Rock N’Folk italien.

FRÉDÉRIC FANO, TRAITEUR DE SULAUZE, COTÉ RÉCEPTION AIDÉ DE QUELQUES AMIS CUISINIERS DU COMITÉ, NOUS PROPOSE

AU MENU :
Apéritif provençal off ert par
François Bernardini maire d’Istres
Soupe de Pistou
Sauté d’agneau de Crau
accompagné de son gratin provençal
Fromage des brebis de Crau
Le dessert du berger
Vin, Champagne des bergers, Café.

Cette foire composée uniquement de producteurs régionaux ou d’artisans sera animée par les groupes folkloriques et l’harmonie municipale. Un grand marché où se côtoient, le cuir, les sculptures, les santons, la laine, les sonnailles et tous les produits de la ferme qui sentent bon l’approche des fêtes de noël. Cette foire sera animée tout au long du week-end par Bernard Alary avec la participation de l’harmonie municipale, de l’orgue de barbarie de René dupuy et des groupes folkloriques.

Procession sur le domaine jusqu’à la chapelle Sainte Madeleine avec les gardians, tambourinaires, groupes folkloriques. Sur le parvis de la chapelle du domaine Sainte Madeleine, chants et bénédiction des chevaux, des champs, des taureaux et de tout le public en présence de la Reine d’Arles. A l’issue de cette cérémonie, Guillaume LEFEVRE propriétaire du domaine de Sulauze, offrira un bon verre de vin chaud avec quelques morceaux de fougasses cuites dans le four à pain rallumé en 2005 pour les 30 ans de la fête des bergers.

Avec les 3000 bêtes de Christian TROUILLARD du domaine de la Massuguière, (moutons, chèvres du Rove et ânes de Provence) les bergers de la Crau, la Carreto ramado de St Rémy de Provence, les ânes de GORLIER et de André CAMOIN, et les gardians de toute la région, les groupes folkloriques Lou Trelus, le groupe Reneissenço, La chorale Provençale, la Pena d’Aigues-Mortes, les lanceurs de drapeaux « Li Cardelino » de Bollène, Lei Dansaires dou Gran Cavaou de Fos, Lei Coudelet dansaïre de Saint Martin de Crau, Li Cabidoullo du Cailar, Entre Crau e Rose de Mas Thibert, Lis Enfant dis Aupiho d’Eyguières, Li dansaires de Coumboscuro, ainsi que les nombreux attelages et tracteurs du pays de Crau.