Le flair (de l’anglais flair bartending), ou la jonglerie de bar, est une discipline pratiquée par certains barmen et consistant à jongler avec des bouteilles, des shakers et des verres, afin de faire des cocktails d'une façon acrobatique et artistique.

Cette discipline d'origine anglophone s'est répandue à travers le monde. Certains jongleurs pratiquent également le flair sur scène dans des numéros de jonglerie. Depuis quelques années, des bouteilles incassables facilitant l’entraînement sont vendues par les marchands de matériel de jonglerie et des ateliers de flair sont donnés en convention de jonglerie.