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Le chocolat est produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de...
Jusqu'à présent réservé, le député socialiste Laurent Fabius s'est prononcé à son tour lundi pour l'organisation de primaires ouvertes à toute la gauche pour la présidentielle de 2012, les jugeant "inévitables". A l'approche de l'université d'été du PS de la fin de la semaine, la jeune garde du PS...
Quand Bruno Le Maire a annoncé tout de go aux producteurs de fruits et légumes qu'ils devaient 500 millions d'euros à l'État , début août, certains de ses petits camarades du gouvernement ont crié à la «gaffe». Aujourd'hui, force leur est de constater que le ministre a réussi à maintenir le...
«La semaine prochaine, tous les cafés seront vides ici», parie Kamel Amza, élu municipal de La Courneuve, en région parisienne. Car le ramadan est devenu la norme dans les quartiers à forte concentration musulmane. Ce mois de jeûne, qui pourrait commencer aujourd'hui ou plus probablement demain,...
Le rendez-vous rochelais est précédé par nombre de rassemblements organisés par des courants du PS - en particulier celui de Vincent Peillon - ou par d'autres organisations de gauche qui, à l'instar de l'université d'été des Verts, risquent cette fois de lui faire de l'ombre. Aussi, dévoilant,...
Une délégation syndicale de l'usine Molex de Villemur-sur-Tarn (Haute-Garonne) a rappelé mardi lors d'une première entrevue mardi avec le médiateur Francis Latarche, nommé le 14 août par le gouvernement, ses principales revendications, dont celle d'entrer "immédiatement" sur le site. Malgré une...
Chantal Jouanno, secrétaire d'Etat à l'Ecologie, indiquait mercredi que le Gouvernement envisage de légiférer à propos de l'information des Français en matière environnementale et notamment pour ce qui concerne les OGM. Les écologistes sont favorables à une loi englobant toutes les exignces du...
Dans une interview, Vincent Peillon, député européen PS, affirme que la victoire électorale contre la droite ne passera que par un rassemblement tel que l'a réussi en son temps François Mitterrand : "Aujourd’hui, nous devons construire avec tous les républicains de progrès une nouvelle alliance...
Plusieurs associations antiracistes françaises ont demandé ce vendredi des sanctions exemplaires à l'encontre d'un préfet hors cadre suspendu de sa mission après une plainte pour « injures à caractère raciste ». Paul Girot de Langlade, coordinateur local pour La Réunion des états généraux de...
Un journaliste a été assassiné au Daghestan, a annoncé mardi le ministère de l'Intérieur de cette république située dans la région russe très troublée du Nord-Caucase (sud de la Russie). =Selon un porte-parole du ministère, le journaliste, Malik Akhmedilov, a été retrouvé mort mardi dans sa...
Le décès de Marie-Laure Picat, cette mère de famille de 37 ans atteinte d'un cancer généralisé qui s'était battue pour trouver une famille d'accueil pour ses quatre enfants, a été ressenti lundi avec beaucoup d'émotion parmi ses proches, notamment à Puiseaux (Loiret), ce village de 3.100 habitants...
Cinq personnes, dont deux enfants en bas âge, ont trouvé la mort dans l'incendie d'un immeuble ce lundi matin dans une cité HLM de Sevran, en Seine-Saint-Denis, annoncent les pompiers. Les autorités soupçonnant un incendie criminel, la brigade...
Le ministre français des Affaires étrangères, Bernard Kouchner, a de nouveau exigé la libération de Clotilde Reiss, estimant que l'universitaire française jugée en Iran n'était "coupable de rien du tout". La jeune lectrice française de l'université d'Ispahan, deux employés des ambassades de France...
Le trafic est à nouveau dense ce week-end sur les routes de France, près de 800 km de bouchons ayant été recensés samedi en milieu de journée par le Centre national d'information routière (Cnir). Samedi dernier, au plus fort du grand chassé-croisé entre juillettistes et aoûtiens, près de 900 km de...
Le 10 juillet, Carla Bruni-Sarkozy, lors de son voyage à l'Aquila en Italie en marge du G8, avait promis de faire un "don personnel" de 50 000 euros pour les sinistrés du tremblement de terre. Mme Carla Bruni Sarkozy a fait don d'un chèque de 50 000 euros à l'hôpital San Salvatore de L'Aquila. "La...
Le juge des référés du tribunal de grande instance de Toulouse a renvoyé jeudi au 11 août son ordonnance concernant quatre salariés de l'usine Molex de Villemur-sur-Tarn (Haute-Garonne) assignés par la direction pour "l'agression" mardi soir du directeur du développement Eric Doesburg et le...
Soixante membres d'équipage d'un paquebot au mouillage en rade de Villefranche-sur-Mer, dans les Alpes-Maritimes, sont atteints par la grippe A (H1N1), indique la préfecture ce vendredi. Des mesures d'isolement ont été prises et le navire de croisière, en provenance de Naples, en Italie, reprendra...
De drôles de perroquets se sont échappés hier midi du dernier Conseil des ministres avant les vacances. Bien dressés, tous ont répété en boucle le mot d'ordre que le maître leur avait appris à marteler si on les interrogeait sur sa santé. A savoir : «Il est en grande forme» Sans s'en rendre compte,...
"Nous nous engageons à soutenir l'extension des recherches en apportant une contribution importante", dit Thomas Enders. Le Bureau d'enquêtes et d'analyses (BEA), chargé de coordonner les recherches, a pris acte de cet engagement. Il précise cependant, dans un communiqué. que cette participation...
Les entreprises françaises sont priées par le gouvernement de prendre des mesures en vue d'une éventuelle pandémie de grippe A(H1N1) à la rentrée, qui pourrait provoquer selon lui un absentéisme très important. Dans une communication rendue publique mercredi, le ministère du Travail leur demande de...
Après le travail du dimanche et les droits d'auteur sur Internet, le gouvernement s'apprête à livrer une nouvelle bataille parlementaire délicate, à l'automne, avec la réforme des collectivités territoriales. Originellement prévu lors du conseil des ministres du 29 juillet, l'examen du texte a...
Le niveau d'alerte 6 à la grippe A pourrait être décrété en France à la rentrée de septembre, a déclaré mardi matin Roselyne Bachelot. La France, où le niveau d'alerte est actuellement fixé à 5A, comptabilisait lundi soir 960 cas - confirmés et...
Le front des incendies semble un peu plus calme lundi dans le sud de l'Europe, où huit personnes sont mortes ces derniers jours, mais la vigilance reste maximale, en particulier en Corse, en Espagne et en Italie. La Grèce, qui la semaine dernière avait été épargnée par les feux, a dû faire face...
Au même moment, on apprenait la garde à vue à Bastia de deux jeunes éleveurs, au lendemain de la promesse du ministre de l'Intérieur Brice Hortefeux de "châtier les pyromanes". Trois Canadair et un hélicoptère bombardier d'eau procèdent sans relâche à des largages sur des zones désertiques très...
Dans un entretien, le président de l'Adefromil dit avoir adressé deux courriers à Hervé Morin sur la violence de l'adjudant. François Fillon a promis « des sanctions » après la mise en garde à vue du sous-officier soupçonné d'être responsable des tirs ayant causé le vaste incendie près de...
Promis juré : le 1 % logement, qui récolte l'argent des entreprises de plus de 20 personnes pour aider les salariés à se loger, va se réformer. Le nombre d'organismes collecteurs va être réduit de manière drastique, passant de 109 à 21. De...
Trois gros foyers mobilisaient toujours dans la soirée d'importants moyens terrestres et aériens dans les secteurs de l'Alta-Rocca, du Sartenais et de la région d'Ajaccio. Le plus important incendie se développait toujours dans la région de Fozzano, du col de Saint-Eustache et du village d'Aullène...
