Le Kerala importe depuis longtemps la majorité de sa consommation de légumes depuis les Etats voisins. Cela découle du faible niveau d'importance accordé à l'agriculture vivrière dans l'État, et du fait d'une agriculture tournée vers le thé, le café et la production du riz.

Cependant, le gouvernement du LDF souhaitait engager une profonde rénovation du secteur agricole, avec un accent particulier sur la culture des légumes au sein de l'Etat. Au cours des deux dernières années, la production de légumes dans l'Etat a augmenté de 400.000 tonnes. De plus, 6,3 millions de personnes ont reçu des semis de légumes ainsi que la formation nécessaire pour cultiver ces derniers dans leur propre cour.

Un label pour l'agriculture biologique

Une autre promesse majeure des communistes est de renforcer l'agriculture biologique dans 50.000 hectares de terres. De ce fait, la superficie cultivée en agriculture biologique a déjà franchi la barre des 16.800 hectares en seulement deux ans. Ce projet s'est poursuivi et permet de cultiver des légumes entièrement biologiques à un prix rémunérateur pour les agriculteurs. Un label a été lancé par le gouvernement, «Kerala Organic». A côté de cela, les suffrages en riz biologique ont aussi très largement augmentées.

Le gouvernement du Kerala s'est engagé pour soutenir la riziculture. Le paddy (riz brut non raffiné) est acheté pour 2300 roupies le quintal (29€), tandis que le gouvernement central promet d'acheter ce dernier à raison de 1550 roupies le quintal (19,5€) alors que le prix d'achat réel (sur le marché) est encore inférieur à 1000 roupies par quintal (12,6€).