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Tribune Libre
15/09/2011 - 14:17

Les nids à bactéries

Les nids à bactéries; Fromages Carrefour: alerte à la listeria; La cure de raisins? c'est le moment; Les blouses des médecins sont des nids à bactéries.



Notre revue de presse santé du 15 Septembre 2011

Les nids à bactéries
Fromages Carrefour: alerte à la listeria
Plusieurs lots d'assortiments de fromages au lait cru, produits par la Société fromagère du Livradois, et de petits munsters fermiers de la Fromagerie du Pays Welsche ont été retirés des rayons du magasin Carrefour de Monaco, mais le distributeur français a précisé qu'il procédait en même temps à un "rappel national à titre préventif" et qu'aucune victime n'était à déplorer. (www.lexpress.fr) Heureusement, ce ne sont pas des fromages que beaucoup de monde achète.

La cure de raisins? c'est le moment!
Diurétique grâce à sa richesse en eau et en potassium, reminéralisant grâce à sa teneur en magnésium, calcium, fer et phosphore, le raisin est également considéré comme un draineur du foie. C'est le moment de faire une cure d'énergie ! Par sa forte teneur en eau, le raisin est un fruit diurétique doté d’une proportion intéressante en fibres. Ce qui permet de purifier les intestins et le foie. (www.topsante.com) Ce ne serait pas plutôt après les fêtes de Noël qu'il faudrait faire une cure de raisin?

Les blouses des médecins sont des nids à bactéries
Les chercheurs ont étudié les manches, les ceintures et les poches des blouses de tout le personnel de leur centre hospitalier. Parmi ces derniers, seuls un peu plus de la moitié (58%) reconnaissait changer de blouse tous les jours. Pourtant, l'étude a montré que 29% des blouses portées pendant deux jours étaient porteuses de germes résistants aux antiobiotiques. Un nombre qui tombe à 8% pour les blouses changées tous les jours. (www.topsante.com) C'est pour celà que quand on va chez le médecin pour un rhume, on en ressort avec la grippe!

Source: Yahoo News


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