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Art et Culture
02/04/2007 - 23:00

Salon du Vin à Marseille

Du vendredi 30 mars au dimanche 1er avril c'est déroulé le 5ème SAVIM Printemps. Un microcosme de la culture gastronomique française était en salon au coeur de Marseille.



Salon du Vin à Marseille

Ce salon change des foires traditionnelles, il est tout ce que l'amateur culturel attend

Déjà, le 5ème salon des vignerons et des producteurs fermiers de Marseille s'achève, et nos papilles attendent avec impatience le SAVIM d'automne pour renouer avec un vrai concentré de culture à la française.

Le SAVIM est lieu, riche, multiple: Des récoltants et producteurs de vins, aux crus nombreux , célèbres comme sur les coteaux de Saint Émilions, de Bourgogne, Alsace, comme ceux moins connus mais qui mériterait de l'être. Des cépages côtoies des arômes riches nous emmenant sur la route des épices et de l'Orient.

Le SAVIM c'est aussi l'art de la table, l'art du bien être français, de la richesse des ses mets et des ses gastronomes, qui se pressent pour déguster les dons de la nature les plus divins, charcuterie, patisserie, champignons, mets venu de France, de Corse comme d'Italie.

Pour Philippe et Florent Colonna organisateurs du SAVIM depuis 1995, il s'agit du:

"PREMIER ET UNIQUE SALON SUR CE THEME A MARSEILLE DEPUIS SA CREATION EN 1995, SAVIM S'IMPOSE PAR LA QUALITE DE SES EXPOSANTS PAR SON AUTHENTICITE ET SA CONVIVIALITE.L'AUGMENTATION CROISSANTE DEPUIS CETTE DATE DU NOMBRE DE SES VISITEURS EST LA PREUVE DU SERIEUX DE CETTE MANIFESTATION. "

Portail du SAVIM: http://www.savim.eu
Site du SAVIM: http://www.wmaker.net/editoweb/salon_des_vins_marseille/

Nicolas Maury










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