Quantcast
Sommaire
Editoweb Magazine propose des commentaires d'actualité et de la littérature, des textes littéraires - sciences fiction, polar, littérature fantastique, ésotérisme - et des infos en temps réel.

pub     pub     pub    

pour y être
Faits Divers - Société
02/03/2010 - 19:11

Réduisez les portions


Aux Etats-Unis, laugmentation de la taille des portions na pas épargné les établissements scolaires.



Aux Etats-Unis, laugmentation de la taille des portions na pas épargné les établissements scolaires. Parallèle à laugmentation de lobésité, elle commence à susciter des réactions. Une expérience pilote vient dêtre réalisée dans six « middle schools » américaines proposant des repas à la carte . On a diminué la taille des portions de chips et de boissons sucrées. On a proposé plus de pommes de terre cuites avec peu de graisse. On a favorisé la mise à disposition deau Résultats après 6 semaines : les élèves ont augmenté la part des protéines dans leur alimentation et ils ont réduit celle des boissons sucrées. Les ventes deau ont aussi augmenté. Pour les auteurs de ce test grandeur nature, nul doute quil est possible dintervenir pour modifier les choix alimentaires des jeunes et diminuer les consommations énergétiques excessives. Il suffit de proposer des aliments et des portions plus adaptés !

Source: Topsanté via Yahoo





V.N/ source web








Partageons sur FacebooK
Facebook Sylvie EditoWeb Facebook Henri EditoWeb